Como escolher uma empresa de catering

Escolher a melhor empresa de catering pode ser desafiador, vamos deixar aqui algumas dicas que ajudarão a fazer uma escolha informada e adequada às suas necessidades.

Definir Necessidades

Este é o primeiro passo para conseguir o serviço de catering que imagina, é necessário definir qual o tipo de evento que pretende, quantos convidados serão e qual o estilo de serviço, se pretende serviço à mesa, buffet, etc. Algo também muito importante a ter em conta é se os algum dos convidados tem restrições alimentares, como intolerâncias, ou dietas específicas, como vegetarianismo.

Pesquise e Faça uma Lista de Empresas

Peça recomendações a amigos ou família, verifique as avaliações online nos motores de busca ou redes sociais e procure fotos e exemplos de eventos anteriores que a empresa já atendeu. É importante verificar a reputação da empresa, veja há quanto tempo a empresa se encontra no mercado, se se especializa em algum tipo de eventos e o ideal mesmo seria procurar saber feedback de clientes anteriores. 

Solicite Propostas e Compare

Peça orçamentos detalhados para entender o que está incluído e verifique se eles podem ajustar o menu e serviços, conforme as suas necessidades. Algumas empresas oferecem também a degustação para poder experimentar o menu antes do evento e assim conseguir ter uma escolha mais informada e certeira. 

Serviços Adicionais

Algumas empresas fornecem coisas como cadeiras, mesas, talheres e decoração; é algo importante de saber previamente para poder saber com o que contar e o que tem de arranjar. É importante confirmar se está incluído o serviço dos empregados de mesa, bartenders e equipa de limpeza, assim como se a empresa tem todas as licenças e seguros necessários.

Escolher uma empresa de catering não é uma tarefa fácil, mas com estas dicas, vai tornar-se mais simples. É importante estar confortável com a escolha que fez e certificar-se que a empresa mantém contacto regular antes do evento para conseguir ajustar quaisquer detalhes que surjam.