O que precisa de saber para contratar serviços de catering
Se estão à procura de serviços de catering para casamento, sigam estes 5 passos para não terem uma má surpresa no grande dia!
O número de comensais.
A primeira coisa que precisa de saber para contratar um serviço de catering é o número de convidados. Sem essa informação, nem vale a pena começar à procura de empresas e orçamentos.
O tipo de serviço que procura.
A segunda coisa que precisa de saber é o tipo de serviço de catering que procura. É muito diferente estar à procura de um catering para casamentos com serviço completo, que inclui o serviço de mesa, ou um serviço volante em que cada convidado se serve. Muitas vezes, isso também depende da quinta – muitas já têm acordo com empresas de catering, pessoal para servir às mesas, etc.
Procure orçamentos
O terceiro passo para contratar um serviço de catering para o seu casamento é procurar orçamentos. Afinal de contas, não querem começar o vosso casamento endividados! A nossa recomendação é procurar catering para casamentos no Porto e catering para casamentos em Lisboa (mas a plataforma também está disponível noutras zonas) e comparar até 5 orçamentos.
Confirme as referências.
A seguir, devem confirmar as referências da empresa de catering. Confirmem as avaliações que têm na plataforma, as críticas no Google Maps, nos fóruns de casamentos e nas redes sociais. Nunca é demais procurar feedback de clientes anteriores ou pedir referências, caso não encontrem nada online.
Marque uma degustação.
E já só falta a derradeira prova! O último passo para contratar um serviço de catering para casamentos é a degustação. Prove o menu, experimente diversas entradas, pratos principais e até bolos de casamento. Tenham em consideração a época do ano (se o vosso casamento é no Verão, escolham pratos leves – mesmo que estejam a provar o menu em Janeiro!) e escolham um prato que agrade a toda a gente.
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